Bahan :
· Mentega 150 g.
· Margarin 150 g.
· Tepung terigu 500 g.
· Kuning telur 2 btir.
· Tepung maizena 25 g.
· Susu bubuk 25 g.
· Gula ahalus 150 g.
· Essen vanilla 1 sdt.
· Cokelat chips 150 g.
Cara membuat:
1. Campur margarine, mentega dan gula halus. Kocok menggunakan mixer selama 5 menit hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur dan essen vanilla, aduk menggunakan spatula.
3. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Gilas adonan setebal 1 cm diatas selembar plastic tebal. Cetak bentuk bulan sabit. Lakukan hingga bahan habis.
5. Letakkan adonan yang telah dicetak di Loyang datar bersemir margarine. Olesi permukaannya dengan kuning telur kocok lalu tempeli cokelat chips.
6. Panggang adonan dalam oven panas bersuhu 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
7. Simpan di stoples, sajikan. Untuk 850 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar