Cake Silaturahmi

Bahan Cake:

·         Kuning telur 15 butir.

·         Gula pasir 150 g.

·         Margarin 200 g, kocok hingga lembut.

·         Tepung terigu protein sedang 75 g.

·         SP 1 sdt.

·         Essen vanili 1 sdt.

·         Marzipan siap pakai ( lihat resep di cake ketupat).

·         Pewarna makanan sesuai selera.

Cara membuat:

1.       Kocok kuning telur, gula pasir, esen vanili dan SP hingga mengembang. Masukkan margarine sambil dikocok hingga rata menggunakan spatula. Tuang adonan ke Loyang beralas kertas roti dan olesi margarine. Panggang dalam oven bersushu 180 derjat celcius selama 25 menit hingga matang. Ngkat dan dinignkan.

2.       Potong cake hingga berbentuk kepala manusia,, sisihkan.

3.       Tambahkan pewarna pada marzipan, uleni hingga rata. Tipiskan dan bentuk marzipan sesuai selera. Gunakan untuk membungkus cake. … untuk 1 buah.