Kopyor Lidah Buaya

Bahan :

·         300 g daging lidah buaya segar

·         1 liter air.

·         5 sdm madu.

·         1 buah kelapa kopyor, keruk dagingnya.

Cara membuat:

1.       Buang kulit lidah buaya. Cuci daging lidah buaya hingga bersih dan tidak berlendir. Potong-potong bentuk dadu 1 cm.

2.       Masukkan lidah buaya, kelapa kopyor, madu, dan air ke dalam mangkuk.

3.       Simpan di lemari es. Setelah dingin, tuang kedalam 6 gelas saji. Beri es batu. Sajikan dingin.