Teh lidah buaya.

Bahan:

·         250 g lidah buaya segar.

·         1 sdt the hitam

·         500 ml air panas.

·         5 sdm madu.

·         Es batu pecahan.

Cara membuat :

1.       Buang kulit lidah buaya. Cuci daging lidah buaya hingga bersih dan tidak berlendir.

2.       Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.

3.       Seduh the dengan air panas. Diamkan hingga air tidak lagi panas. Saring.

4.       Tambahkan madu dan lidah buaya. Aduk rata.

5.       Simpan di dalam lemari es. Setelah dingin, tuang kedalam 6 gelas saji. Beri es batu. Sajikan dingin.

Es Cincau susu kedelai

Bahan:

·         100 g kolang kaling, cuci bersih

·         10 cm jahe, memarkan.

·         100 ml air

·         1 liter susu kedelai

·         150 g gula merah

·         150 g cincau hitam, potong dadu 1 cm

·         Es batu

Cara membuat

Kopyor Lidah Buaya

Bahan :

·         300 g daging lidah buaya segar

·         1 liter air.

·         5 sdm madu.

·         1 buah kelapa kopyor, keruk dagingnya.

Cara membuat:

1.       Buang kulit lidah buaya. Cuci daging lidah buaya hingga bersih dan tidak berlendir. Potong-potong bentuk dadu 1 cm.

2.       Masukkan lidah buaya, kelapa kopyor, madu, dan air ke dalam mangkuk.

3.       Simpan di lemari es. Setelah dingin, tuang kedalam 6 gelas saji. Beri es batu. Sajikan dingin.

White Heaven

Bahan:

·         Es cream vanilla 1 scoop

·         Selai kacang 1 sdt.

·         Sirup caramel 20 ml

·         Susus segar 150 ml.

·         Es batu serut secukupnya.

·         Whipped cream kocok secukupnya.

Cara membuat:

1.       Campur semua bahan dalam blender, lalu proses hingga lembut dan tercampur rata.

2.       Tuangkan minuman dalam gelas sundae.

3.       Tambahkan shipped cream diatasnya. Sajikan untuk 1 gelas.

Nice Blue

Bahan:

·         Air jeruk nipis 15 ml.

·         Sirup blue curacao 30 ml.

·         Lemonado secukupnya.

·         Es batu serut secukupnya.

Cara membuat:

1.       Tuangkan sirup blue curacao di dasar gelas tumbler, beri es batu secukupnya.

2.       Tuangkan air jeruk nipis dalam gelas, lalu tambahkan lemonade hingga gelas penuh.

3.       Tambahkan hiasan sesuai selera.

4.       Sajikan untuk 1 gelas.

Ramadhan Breeze

Bahan:

·         Strowberry 5 buah

·         Leci 4 buah

·         Yogurt tawar 1 sdt.

·         Madu 30 ml.

·         Sirup Peppermint

·         Es batu serut secukupnya.

Cara membuat:

1.       Siapkan gelas frosted, simpan dalam almari pendingin.

2.       Masukkan semua bahan dalam gelas blender, lalu proses hingga lembut dan tercampur rata.

3.       Tuangkan minuman ke gelas, tambahkan es batu jika suka.

4.       Beri hiasan sesuai selera.

5.       Sajikan untuk 1 gelas.